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2010 バローロ チェレッタ ヴィーニャ ブリッコ
頂きましたがアルコールが飲めない為、出品します。モンラッシェ グラン クリュ 1994 シャルトロン エ トレビュシェ。ちなみに三越の包みでした。ドメーヌタカヒコ　ナカイブラン　2022 希少。神経質な方はご遠慮下さい。ラ*ー様 ドーヴィサ シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 2022。ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。ケンゾーエステート　あさつゆ　asatsuyu　ハーフ　2022年　正規品。フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。ペリエ　ジュエ　ベル　エポック2011。そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。ストーンズ　ジンジャー　ワイン。きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。ワイン CHATEAU HAUT-BRION 2016。誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。ワイン mmmm21。ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。【Calon Segur】2006 Saint-Estèphe 750ml。抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。ヴーヴ・クリコ ホワイトデミセック２本セット。昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60～70%、1級もので100%となっている。イタリア　ガヤ Rossi-Bass Chardonnay 1994。「ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ」は、カズティエの北に隣接する1級畑であり、その名前からベネディクト派の修道僧が最初に植えた畑と考えられている。ローズバンク　20年　シルバーシール　セスタンテ。東向きの急斜面。Kenzo Estate 2021 Ren 蓮 750ml。上部は泥灰土、下は鉄分の多い赤い土。シャトー・オー・ブリオン・ブラン 2017 希少品。口中の中での凝縮感、ボリュームが大きく、緻密なタンニンがジュヴレのテロワールを表現している。オーパスワン2019 2本。長期の熟成に耐え得る偉大なワイン。エンジェル ブラック 5周年アニバーサリー レザージップタイプ シャンパン。■テクニカル情報■除梗の割合：100%発酵温度：30～32度使用酵母：天然酵母熟成（樽【新樽率】／タンク）：100%熟成期間：22ヶ月マロラクティック発酵の有無：する瓶詰め時のフィルターの有無：なし土壌：石灰粘土質ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir 100%Philippe Leclerc Gevrey Chambertin 1er Cru La Combe aux Moinesフィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTINぶどう品種：ピノ・ノワール 100%アルコール度数：13.5%味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ産地...ブルゴーニュ